减肥，是女性们毕生的课题。我们都知道节食并不能让我们真正瘦下来，均衡的饮食和定时的运动才是减肥王道，但具体来说，究竟要吃什么食物才算是「均衡」的饮食呢？大家都知道，减肥和健康是分不开的，因此吃健康的食物，其实就相当于减肥，而今天我将介绍各位6种对减肥特别有效的「超级食物」。
什么是「超级食物」？
超级食物 (Superfood)，指的是对健康非常有益，甚至可以让生病的身体逆转为健康的食物。一般来说，只要含有丰富抗氧化、抗炎、微量元素丰富、富有维生素的食物，比如浆果类（蓝莓、）、十字花科类等。每一年，超级食物的清单都会越变越多，这是因为随着科技发展，人类也发现了越来越多食物中的健康成分，对于想要健康减肥的你我，这当然是个好消息！现在，就让我来向大家分享分享我心目中最棒的5种「超级减肥食物」吧！
1. 鲑鱼（鲑鱼）or 任何高脂肪鱼肉
鲑鱼的美味，和它所含有的脂肪量成正比，也就是越多脂肪的鲑鱼，味道越好吃～ 不过，吃脂肪那么高的鲑鱼，怎么可能对减肥有帮助呢？这你就有所不知了，鱼类的脂肪含有Omega-3，其中的EPA和DHA成分，不但不会影响我们的体型，反而对我们的健康大有帮助，且还能充分补充人体所需的蛋白质。
另外，鱼类的脂肪其实是高密度脂肪胆固醇（HDL Cholesterol），对人体来说是一种「好脂肪」。除了鲑鱼以外，青鱼、沙丁鱼也都是很好的选择哟～
2. 鸡蛋
有些人认为鸡蛋的蛋黄脂肪过高，因此舍弃不吃，但你知道吗？鸡蛋最有营养的部分，其实就在蛋黄哦～ 确实，鸡蛋每100g就含有27g的脂肪，但这种脂肪属于对人体「好的脂肪」，不但能对抗炎症，还能降低坏胆固醇，再加上鸡蛋成本便宜有好吃，毫无疑问是名副其实的「超级减肥食物」！
3. 菇类
不论是金针菇、猴头菇、香菇、蘑菇，全都含有丰富的膳食纤维，对促进肠胃蠕动、提高消化能力都非常有帮助！除此之外，菇类内含多醣体，能有效提高我们的身体免疫力，加上100g菇类只有约40左右的卡路里，但只吃一点点就能有饱腹感，毫无疑问是减肥餐点的最佳食材～ 菇类不但能和蔬菜一起炒，拿来炖汤也非常美味（我最喜欢炖香菇鸡汤！），营养价值丰富，真的是赞到了极点的一道食材！
4. 糙米
咦，米饭不就是碳水化合物吗？想要减肥，还吃什么碳水化合物？没错，碳水化合物确实对减肥没有太大帮助，但糙米除了碳水化合物以外，由于多了胚芽，使糙米还内涵丰富的营养价值。另外，由于糙米的膳食纤维非常够，和白米饭比起来，吃糙米更容易获得饱足感，这也能让你减少进食量，对减肥大有帮助～
5. 花椰菜
减重必吃花椰菜，这好像已经成了大家心目中的共识了～没错，花椰菜可说是超级减肥食物中的No. 1。花椰菜属于十字花科蔬菜，不论是白花椰菜还是绿花椰菜，都含有丰富的维生素和微量元素，同时本身也富含膳食纤维，只许吃少量就有饱足感，不论蒸的炒的，都非常有营养。另外，白花椰菜拥有槲皮酮，而绿花椰菜含有萝卜硫素，这两者都是科学家认证对抗癌有帮助的成分，还能推迟衰老、抗氧化，可说是CP值超高的一种食物。
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事实上，减肥是没有快捷方式的，而最快的方式，就是以每天的努力换取一点一滴的成果。如果你能将我在上面提到的食物融入每天的三餐配合适量运动，那我相信过了不久，你就能拥有非常棒的身材。最后，不知道大家心目中的「超级减肥食物」还有些什么呢？欢迎在下面的留言区和我分享哦！
